Pomme et Santé
Le saviez-vous ?
La peau de la pomme renferme 4 à 5 fois plus de vitamine C que le reste du fruit.
Alors croquez la sans la peler
POMMES ET FIBRES
La pomme est un fruit particulièrement riche en fibres : elle en contient 2.5g/100g*.
Elle contribue donc efficacement au bon fonctionnement du transit intestinal, tout en modulant l'assimilation des lipides, du cholestérol et des sucres. Pour profiter de ses bienfaits, consommez-la avec la peau, après l'avoir simplement rincée sous l'eau fraîche, par mesure d'hygiène.
* La teneur en fibre est variable selon les variétés entre 2.1 et 3g/100g.
Valeur Nutritive d'une pomme non pelée de 100g
Eau Protides Lipides Glucides Fibres
84.3g 0.3g 0.16g 11.3g 2g
Valeur Energétique = 53 kcal
Vitamine C = 6.45mg